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Lavado y Esterilización

 
 
 
 

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Sistemas de Lavado y Esterilización

Lavadora de botellas

Las lavadoras de botellas AMS Ferrari, tanto el modelo básico como el Evolution, son máquinas de ciclo continuo o alterno.
Diseñadas para que su uso sea extremadamente simple, ofrecen una gran versatilidad para adaptarse a requisitos de lo más variado.
El ciclo de lavado, simple y funcional, reduce considerablemente los costes de funcionamiento (agua, energía, detergentes) con unos excelentes resultados de lavado, una perfecta limpieza de las botellas, el despegue total de las etiquetas y su evacuación total hacia el exterior.

 

La facilidad de uso y limpieza de la máquina, junto con el prácticamente nulo mantenimiento, permite que la productividad sea elevada y las paradas de la máquina extremadamente limitadas.

El programa de producción incluye lavadoras de botellas recuperadas con sección de extracción de etiquetas y también lavadoras de botellas nuevas con sección terminal de esterilización. La construcción es de tipo modular, lo que permite al cliente "construirse" la máquina según "sus" requisitos particulares, adaptándola en cualquier momento al tipo de uso previsto. El elevado nivel de calidad y la tecnología avanzada son la principal característica constructiva de las lavadoras de botellas AMS Ferrari.

Enjuagadoras
Esterilizadoras

Las enjuagadoras AMS Ferrari de boquilla fija o móvil pueden efectuar un solo tratamiento o bien múltiples tratamientos, versatilidad que les permite abordar los distintos requisitos de la producción a pequeña, mediana o gran escala. AMS Ferrari ofrece enjuagadoras en versión independiente (freestanding), synchblock o torreta.
Máquinas que tratan tanto tarros de cristal como botellas normales.

Nuestras esterilizadoras utilizan solventes u otros productos químicos que reducen la carga bacteriana del interior de los envases tratados.
AMS Ferrari colabora con las empresas más importantes del sector de máquinas de fabricación de soluciones esterilizantes (ozono, dióxido de cloro, ácido peracético, peróxido de hidrógeno, etc.) para ofrecer al cliente un servicio completo llave en mano.

Es posible combinar varias torres con una única máquina para poder realizar ciclos de limpieza y esterilización muy complejos y eficaces destinados a sectores que requieren niveles muy altos de higienización: leche y sus derivados, zumos de fruta, etc. Esta clase de máquinas generalmente cuenta con un sistema de aspiración y un módulo de flujo laminar en la torreta de enjuague.

 
 

UHT

Esterilización de productos delicados
El tratamiento UHT (Ultra High Temperature) es un proceso de esterilización con que se trata leche homogeneizada precalentada (y otros productos delicados) a por lo menos 135 °C durante un breve intervalo de tiempo, con vapor acuoso a alta temperatura.
El producto UHT más común es la leche, pero también se tratan zumos, cremas, leche de soja, yogur, sopas.

 

Retort

Autoclaves Esterilización/Pasteurización de productos alimentarios
Autoclaves para esterilización y pasteurización de productos alimentarios envasados.
Presión de ejercicio: 4 bares.
Temperatura de funcionamiento: 150°C.
Diámetro: 1200, 1400, 1600, 1800 y 2000 mm.
Longitud: de 2000 a 8000 mm.
Construcción en acero inoxidable AISI 304 y 316.

 
 
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